Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla o aceite de cannabis
1 1/3 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/4 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de azúcar
2 huevos grandes
1 taza de leche
1/2 cucharadita de vainilla
Instrucciones:
Precaliente el horno a 180 ° C. Engrasar molde para muffins o añadir mollete del papel de los revestimientos. La receta hace 12-16 pastelitos.
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, el cacao en polvo y la sal. Establecer mezcla seca a un lado.En otro gran cream bowl la mantequilla o el aceite de cannabis y el azúcar.Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo la mezcla hasta que esté bien combinada. Agregue la vainilla. Añadir la mezcla seca y la leche alternativamente. Batir bien hasta que la mezcla tiene una consistencia uniforme. Vierta la mezcla en moldes para muffins, llenando cada uno 3/4.
Hornee a 180 ºC durante 15-18 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Dejar enfriar durante 10 a 15 minutos y luego agregar su helado preferido.
Fuente: Agroweed